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Georg Thalhammer steht für innovative Bio-Feinkostprodukte
Georg Thalhammer ist Unternehmer mit Passion. Seine große Leidenschaft: Bio-Hokkaido. Als einer der ersten Bauern in Süddeutschland hat Georg Thalhammer den aus Asien stammenden orangefarbenen Kürbis auf dem Feld angebaut. Heute versteht sich der Pionier als Anwalt der Bauern. Angesichts der immer schwierigeren finanziellen Situation vieler Landwirte fungiert er als Mittler zwischen Bauer und Verbraucher.
Inzwischen ist der ehemalige Bio-Landwirt mit seinem Unternehmen Georg Thalhammer – Gesundes von Feld und Wald zum Marktführer für frische Hokkaido-Kürbisse geworden. Dabei hat er ein klares Leitbild: Qualität hat erste Priorität.
Neben seiner Lieblingsfrucht Hokkaido vermarktet Thalhammer auch Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung. Sein Angebot umfasst zudem Bio-Gemüse, Basilikum, Beifuß, und weitere Kräuter.
Neben Pestos in Rohkostqualität bietet Georg Thalhammer seit etwa zwei Jahren auch Kürbis-Feinkostprodukte an, deren Basis ein Püree aus Kürbissen ist, die im Frischebereich nicht verkauft werden können. Auf diese Weise werden alle produzierten Hokkaido-Kürbisse nachhaltig genutzt und deren Anbau wird somit auch für die Erzeuger attraktiver.
So gibt es außer dem mehrfach prämierten Kürbisketchup nun auch Kürbispüree im Glas, Kürbissuppe, Kürbismarmelade sowie den süßen Brotaufstrich „Kürbsi“. Weitere Kürbis-Feinkostprodukte befinden sich in der Entwicklung.
Mit dem süßen Aufstrich „Kürbsi“ und dem „Pesto Waldfrüchte“ konnte Georg Thalhammer auf der BIOFACH 2015 gleich zwei „Best New Product Awards“ gewinnen und den Vorjahreserfolg mit dem Kürbisketchup sogar noch übertreffen.
Das Unternehmen Georg Thalhammer steht somit nicht nur für Qualität und Kompetenz in Sachen Frische, sondern auch für innovative und hochwertige Feinkostprodukte.
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RALF KÖTH feinperlige Seccos
Genuss ist unsere Leidenschaft
Wein & Secco Köth ist ursprünglich ein landwirtschaftliches Unternehmen, das sich in den letzten Jahrzehnten ganz der Kreation von innovativen Produkten rund um den Wein verschrieben hat.
Ralf Köth führt heute in der 5. Generation die Geschicke des Betriebes. Durch ihn erweiterte sich nicht nur das Angebot an traditionellen Weinen, auch neue Kompositionen mit innovativem Charakter wurden von ihm kreiert. Als Winzermeister nutzt er sein Fachwissen rund um den Wein in Kombination mit seiner Leidenschaft für neue Produktideen.
Heute bietet Ralf Köth neben einer Vielzahl von prämierten Weinen vier selbst geschaffene Produktmarken an: Palio, Perkeo, Feuer & Flamme sowie Federino.
Die bekannteste Marke ist Palio.
Palio - das ist „prickelnde Lebensfreude pur“. Als Trendsetter für innovative Seccos ist Wein & Secco Köth seit über 15 Jahren mit aktuell mehr als 25 Kreationen erfolgreich am Markt.
Perkeo - der alkoholfreie Secco ist seit mehr als 10 Jahren im Verkauf und das mit steigender Beliebtheit. Im Moment gibt es davon drei Variationen.
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